2021.10.20
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.2
シャルル・ド・カザノーヴ

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はミリオン商事株式会社のシャンパーニュ好きなスタッフが紹介するマリアージュです。 火を使わず、手も汚れないお手軽なチーズナッ...

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2021.10.27
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.3
シャルル・ド・カザノーヴ

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は東京、九州、札幌で展開されているBAR VESPA様にご紹介頂いたマリアージュです。 フォレストのスモークチーズはクリーミ...

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2021.11.03
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.4
シャルル・ド・カザノーヴ

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はミリオン商事株式会社のスタッフによるおすすめマリアージュです。イチジクの白和~材料~イチジク:2個絹豆腐: 60g砂糖:(き...

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2021.11.10
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.5 ~シャンパン食堂編~
シャルル・ド・カザノーヴ

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店でもあるシャンパン食堂様にご提供頂いたマッシュルームサラダで...

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2021.12.01
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.9 ~ル・コントワール・ド・シャンパン食堂 編~
シャルル・ド・カザノーヴ

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はグラスシャンパーニュの種類に鴨のマグレなどガストロノミーな小皿料理も充実の~ル・コントワール・ド・シャンパ...

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2021.12.01
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.8
シャルル・ド・カザノーヴ

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はスタッフがお送りするサーモンタルタルです。 サーモンとロゼの鉄板マリアージュです。ケッパーの酸味やオイ...

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2021.10.13
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.1
シャルル・ド・カザノーヴ

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。記念すべき第一弾は豆苗卵パスタ感覚で食べられるおつまみは遅く帰宅した時の夜食にも。 シンプルなだけに卵とシャンパーニュ、特にブリュ...

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