シャルル・ド・カザノーヴ– category –

六本木のセダー・ザ・チョップ ハウス＆バーにて3月18日に開催した「一夜限りのシャルル・ド・カザノーヴ＆ストラディバリウス　フリーフローナイト」は満員御礼で無事終了いたしました。 ご来場いただきました皆様、誠にありがとうございました。 久しぶ...

「一夜限りのシャルル・ド・カザノーヴ＆ストラディバリウス　フリーフローナイト」 1811年設立の老舗シャンパーニュメゾン シャルル・ド・カザノーヴ社の自慢のシャンパーニュ4種と大人が楽しめるアメリカンダイニングとして定評のセダー・ザ・チョップハ...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 11か月にわたり、週1回公開させていただきましたこのシリーズもいよいよ最終回となりました。来週より3週にわたり、人気記事トップ３を紹介させて頂きますのでお楽...

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週で11か月にわたりご紹介させて頂いたおつまみレシピのプロチーム回は...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 旬の物を使い、火を使わずとっても簡単！なレシピですがチーズを変えればバリエーションを楽しめます。キュヴェ・ビオは赤い果物を相性がいいのでベリーではない赤い旬...

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はお教室に足を入れた瞬間からバスク地方に来たかのような心地よい空...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 夏バテ対策に！酢の物とシャンパーニュのマリア―ジュです。当初仕上げのオイルをごま油にするつもりで中華と相性のいいロゼを選んだのですが、あまりの暑さにごま油は重...

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は国内初空港内のワイナリーで醸造されたワイン、グラス、ボトルで頂けるシ...

      今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 少し前に紹介させて頂いたしば漬けが再登場です。酸味とほのかな甘みがシャンパーニに合うのです！今回は旬の青じそと合せさっぱりタイプのポテトサラダとミネラル...

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は目黒と自由が丘で本格江戸前寿司をカウンターで頂けるだけでなく、デリ板...