シャルル・ド・カザノーヴ– category –
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シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.20
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするアップルカマンです。 グリーンアップルから赤い果... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.19 ~川越薪火料理 in the park編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は川越駅西口からペデストリアンデッキで直結の、地元素材にこだわった薪... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.18
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするカマンナッツハニーです。 シャルル・ド・カザノー... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.17~THE TENDER HOUSE編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はプラチナ通りの街路樹に面したテラスと自然光に溢れ、どこか南米感じる... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.16
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするオイスタートーストです。 牡蠣とシャンパーニュは... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.15 ~スケープス ザ スィート編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は葉山の海辺に佇む、センス溢れるコンパクトデザインホテル~スケープス... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.14
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするカブのサラダです。 旬のかぶとシャンパーニュとの... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.7 ~マリアージュ編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は2000本のワインを飲んだパティシエが教える日本初の”お菓子とワイン”ペ... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.13 ~現代里山料理 ZEN HOUSE編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は日本の食文化として伝えたい精神 『里山思想』に基づき、素材を最大限に... -
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.12
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするデーツバターです。 銀座の高級和菓子店、HIGASHIY...