2022.06.02
ワインサイドストーリー Vol.7 番外編~豪華5つ星ホテル アバディア・レトュエルタ
コラム

5つ星ホテルのすごさ ~アバディア・レトュエルタ     スーパースパニッシュと名高いアバディア・レトュエルタを初めて訪れたのは6年以上前のこと。お隣のベガシシリアと並んで銘醸地の2大巨頭というそのすごさをよく知らずに敷居をまたいでしまった。 &n...

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2022.04.27
ワインサイドストーリー Vol.6 ~アウサス編~
コラム

ワインは人が造っている~アウサス   ハビエル・アウサス……スペインワインの世界で最も有名な人物のうちの一人といっても過言ではない知る人ぞ知る醸造家。彼が有名になったのは言うまでもない、スペイン最高峰のワイナリー「ベガ・シシリア」の醸造長を25年務めたからだ。  ...

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2022.03.31
ワインサイドストーリー Vol.5 ~クエバジャナ編~
コラム

ラ・マンチャの男~セニョリオ・デル・フーカル   若旦那、という表現がぴったりかもしれない。 ラ・マンチャ地方にあるワイナリー「セニョリオ・デル・フーカル」のオーナー・ペドロは家族経営のワイナリーグループの3代目。グループを大きくしたのは父親で、現在所有の4ワイナリーの実...

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2022.02.25
ルスタウの歴史(5/5)
コラム

このコラムでは、ルスタウの歴史について5回に渡りお届けします!   現在、ルスタウ社のシェリーは、トップ・クオリティー・ワインのベンチマークとして、世界中で評価されています。 今回は、ルスタウ社の近年の受賞歴をご紹介します。   <2代にわたり最優秀酒精...

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2022.02.21
ルスタウの歴史(4/5)
コラム

このコラムでは、ルスタウの歴史について5回に渡りお届けします!   1990年、ルスタウ社は、シェリーの主要都市の一つ、エル・プエルト・デ・サンタ・マリアに本社を置く大手ワイン・アンド・スピリッツメーカー『ルイス・カバジェロ社』の傘下に入ります。 資金的に大きなバックアッ...

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2022.02.23
ルスタウの歴史(3/5)
コラム

このコラムでは、ルスタウの歴史について5回に渡りお届けします!   1980年、当時のディレクター、ラファエル・バラオの下、ルスタウ社は最も革新的なシェリー生産者の1つに数えられるようになります。   創業当初から熟成させてきた数々のシェリーを「ソレラ・フ...

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2022.02.21
ルスタウの歴史(2/5)
コラム

このコラムでは、ルスタウの歴史について5回に渡りお届けします!   1940年、ホセ・ルイス・ベルデホの娘であるマリアが、夫のエミリオ・ルスタウ・オルテガとともにヘレスの中心地サンチアゴ地区にボデガを移します。 ビジネスは徐々に拡大していきますが、この時もまだ依然として、...

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