2021年– date –
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シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.12
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするデーツバターです。 銀座の高級和菓子店、HIGASHIY... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.11 ~エンパイアステーキハウス編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は900度の特注オーブンで焼き上げるポーターハウスなど本場NYスタイルの極... -
スペインワイン
ワインサイドストーリーVol.1 ~ジロリボ編
【お見合い ~ジロリボとの出会い~(泣ける話)】 日本国内で開催される業者向け試飲会は、未輸入のワインにめぐりあえる絶好の機会であると共に、生産者やその営業担当が本国から来日しての熱意ある営業トークを繰り広げるので、こちらも試飲とコメント... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.10
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするラディッシュバターです。 フランスのホームパーテ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.08
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするサーモンタルタルです。 サーモンとロゼの鉄板マリ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.9 ~ル・コントワール・ド・シャンパン食堂 編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はグラスシャンパーニュの種類に鴨のマグレなどガストロノミーな小皿料理も ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.6
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りする旬のブドウを使用したサラダです。 ブドウから造ら... -
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シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.5 ~シャンパン食堂編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は食べログ ビストロ 百名店 2021 選出店でもあるシャンパン食堂様にご提... -
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シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.4
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はミリオン商事株式会社のスタッフによるおすすめマリアージュです。 イチ... -
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シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.3
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームと シャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は東京、九州、札幌で展開されているBAR VESPA様にご紹介頂いたマリアージ...
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