世界のバーテンダー、ミクソロジスト注目のルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライを使ったマティーニ！！
米国の一流のバーテンダーやミクソロジストたちが、この卓越したルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライの開発に貢献しました。その際立つ可能性は、ミクソロジーの世界で大きな注目を集めています。さらに、スペインのミクソロジストたちも貴重な見解を提供し、マティーニのバリエーションやクラシックカクテルの世界における洗練された一品としての地位を確立しています。
「ノット・ソー・ダーティー・マティーニ」をぜひお試しください。ルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライが、オリーブブラインを使わずにどのように塩味のある風味プロファイルをもたらすか、ご体験いただけます。この独特なベルモットは、その植物性成分と塩味のある風味を前面に押し出し、同時にシルキーな口当たりがカクテルを格上げします。これにより、クラシックなマティーニに完璧なバランスで新たなひねりを加えた一杯が生まれます。
以下のレシピをお試しいただき、このクラフトカクテルとクラシックカクテルの世界に革命を起こす新しいベルモットの魅力をぜひ体験してください。今後のすべてのカクテルを、ルスタウ ベルモット ドライで格上げしましょう！
［レシピ］
Not so Dirty Martini <ノット・ソ・ダーティー・マティーニ＞
マティーニグラス：
・ルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライ 30ml
・ドライ・ジン 60ml
・グリーンオリーブ 3個
［つくり方］
① 氷を入れたシェイカーに、ジンとルスタウ・ベルモット・ブランコ・ドライを入れます。
② よくかき混ぜてから、マティーニグラスに注ぎます。
③ オリーブの串を 3 本添えます。
Introducing the Lustau Vermut Blanco Dry – Not so Dirty Martini
Some of the finest bartenders and mixologists in the United States have contributed to the creation of this exceptional vermut. Its remarkable potential has garnered significant attention in the world of mixology. Furthermore, Spanish mixologists have provided valuable insights, confirming its place as a sophisticated addition to the world of Martini variations and classic cocktails.
Try the “Not so Dirty Martini” to discover how Lustau Vermut Blanco Dry brings a briny flavor profile without the use of olive brine. This unique vermouth lets its botanicals and briny flavor take center stage, while the silky texture elevates the cocktail, creating a perfectly balanced twist on the classic martini. Try the recipe below to discover how this new vermut will shake up the world of craft and classic cocktails. Elevate every cocktail from now on with Lustau Vermut Dry!
Not So Dirty Martini
Ingredients:
• 1oz Lustau Vermut Dry
• 2 oz London Dry Gin
• 3 Green Olives
Steps:
1. In a cocktail shaker filled with ice, combine dry gin and Lustau Vermut Blanco Dry.
2. Stir well, about 30 seconds, then strain into a Martini glass.
3. Garnish with three olives skewer.
Lustau Vermut Dry is crafted with a delicate yet complex, dry, and salty Manzanilla Sherry aged in Sanlúcar de Barrameda. This vermut is not your typical white vermouth. It is the perfect substitute, standing out from the ordinary due to its pure botanical aromas, saline flavors, and silky-smooth texture. It will captivate your senses in any cocktail—visually, aromatically, and on the palate.
この生産者について詳しく知る
国際コンクール最多の受賞歴を誇るシェリー界の巨人
ルスタウ社は、1896年に一人のアルマセニスタによって設立されたスペイン屈指のシェリーメーカーです。1945年から自社ブランドのボトリングを開始し、1980年にはプレミアムシェリーの代名詞にもなっている「アルマセニスタ・シリーズ」を発表。現在ルスタウ社は、クオリティ・シェリーのベンチマークとして、最も信頼されるブランドの一つに数えられています。
2016 IWSC Best Sherry Producer
2017,2022 IWC Best Spanish Winemaker（醸造家 セルヒオ・マルティネス氏）
2017-2022, 2024 IWC Best Fortified Winemaker
