2022.01.11
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.7 ～マリアージュ編～お知らせ
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は2000本のワインを飲んだパティシエが教える日本初の”お菓子とワイン”ペアリング教室mariage~マリ...
2022.01.11
2022.01.05
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.13 ～現代里山料理 ZEN HOUSE編～シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は日本の食文化として伝えたい精神 『里山思想』に基づき、素材を最大限に生かしたお料理をモダンな和のテイスト...
2022.01.12
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.14シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はスタッフがお送りするカブのサラダです。旬のかぶとシャンパーニュとの相性が良い柑橘系果物のあっさりサラダは...
