2022年1月– date –
-
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.16
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするオイスタートーストです。 牡蠣とシャンパーニュは... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.15 ~スケープス ザ スィート編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は葉山の海辺に佇む、センス溢れるコンパクトデザインホテル~スケープス... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.14
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週はスタッフがお送りするカブのサラダです。 旬のかぶとシャンパーニュとの... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.7 ~マリアージュ編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、 料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は2000本のワインを飲んだパティシエが教える日本初の”お菓子とワイン”ペ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.13 ~現代里山料理 ZEN HOUSE編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は日本の食文化として伝えたい精神 『里山思想』に基づき、素材を最大限に...
1