2022年– date –

【スペインのカバ「ジロリボ」がワイン王国に掲載されました】 弊社の人気カバ「ジロリボ」の生産者マーク氏が来日してペアリングセッションを行いました。その様子をワイン王国にて掲載しておりますので是非ご覧ください。▼『ワイン王国』特集ページhttps...

【】 チョサスカラスカルはバレンシアのワイン産地ウティエルレケーナにあるオーガニックに力をいれているワイナリー。実は「ビノ・デ・パゴ」というスペインでも20軒ほどしかない単一畑限定高級ワインのカテゴリーに認められているのだが、訪問してみると...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 11か月にわたり、週1回公開させていただきましたこのシリーズもいよいよ最終回となりました。来週より3週にわたり、人気記事トップ３を紹介させて頂きますのでお楽...

【イベント概要】 開放感のあるラグジュアリーなホテルで、ブルゴーニュの名門ワイナリー『ドゥデ・ノーダン』のワインをお得に楽しむ10日間♪ さらに、8/30(火)にはドゥデ・ノーダンのワイナリーオーナーが来日！ 【イベント詳細】 ドゥデ･ノーダンのワイ...

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週で11か月にわたりご紹介させて頂いたおつまみレシピのプロチーム回は...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 旬の物を使い、火を使わずとっても簡単！なレシピですがチーズを変えればバリエーションを楽しめます。キュヴェ・ビオは赤い果物を相性がいいのでベリーではない赤い旬...

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はお教室に足を入れた瞬間からバスク地方に来たかのような心地よい空...

  今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 夏バテ対策に！酢の物とシャンパーニュのマリア―ジュです。当初仕上げのオイルをごま油にするつもりで中華と相性のいいロゼを選んだのですが、あまりの暑さにごま油は重...

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は国内初空港内のワイナリーで醸造されたワイン、グラス、ボトルで頂けるシ...

      今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で！ のコラムはスタッフ会です。 少し前に紹介させて頂いたしば漬けが再登場です。酸味とほのかな甘みがシャンパーニに合うのです！今回は旬の青じそと合せさっぱりタイプのポテトサラダとミネラル...