2022.03.31
ワインサイドストーリー Vol.5 ~クエバジャナ編~
コラム

ラ・マンチャの男~セニョリオ・デル・フーカル   若旦那、という表現がぴったりかもしれない。 ラ・マンチャ地方にあるワイナリー「セニョリオ・デル・フーカル」のオーナー・ペドロは家族経営のワイナリーグループの3代目。グループを大きくしたのは父親で、現在所有の4ワイナリーの実...

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2022.03.30
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.25
シャルル・ド・カザノーヴ

  先週,、先々週に続きまして蛇シャン:コレクション・ソヴァージュのインスタキャンぺーン期間中ですのでシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはコレクション・ソヴァージュとのおつまみレシピをご紹介させて頂きます。コラム史上最も簡単なレシピです。シャンパーニュと相性...

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2022.03.23
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.24
シャルル・ド・カザノーヴ

  先週に続きまして蛇シャン:コレクション・ソヴァージュのインスタキャンぺーン期間中ですのでシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはコレクション・ソヴァージュとのおつまみレシピをご紹介させて頂きます。春の食材と言えば苦み。今週は菜花とホタルイカという大人の苦みの...

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2022.03.16
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.23
シャルル・ド・カザノーヴ

  蛇シャン:コレクション・ソヴァージュのインスタキャンぺーンの投稿が本日3月16日より開始となりましたのでキャンペーン期間中はシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはコレクション・ソヴァージュとのおつまみレシピをご紹介させて頂きます。今週はブリュット・ナチュー...

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2022.03.09
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.22
シャルル・ド・カザノーヴ

    シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週はスタッフがお送りする梅クリチです。調味料なしで味が決まる!火を使わない!とても簡単なおつ...

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2022.03.02
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.21 ~レストラン ルーク ウィズ スカイラウンジ編~
シャルル・ド・カザノーヴ

    シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は銀座にそびえる聖路加タワー内47Fにございます、東京一の景色を愛でることができる天空のレストランと...

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