2022.07.27
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.42 ~大阪エアポートワイナリー~
シャンパーニュ・コラム

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は国内初空港内のワイナリーで醸造されたワイン、グラス、ボトルで頂けるシャルル・ド・カザノーヴ・ブリュットに...

詳細を見る

2022.07.20
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.41
シャンパーニュ・コラム

        今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。少し前に紹介させて頂いたしば漬けが再登場です。酸味とほのかな甘みがシャンパーニに合うのです!今回は旬の青じそと合せさっぱりタイプのポテトサラダとミネラル感、さっぱり感がこの季...

詳細を見る

2022.07.13
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.40 ~三代目だるま鮨編~
シャンパーニュ・コラム

シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は目黒と自由が丘で本格江戸前寿司をカウンターで頂けるだけでなく、デリ板などでも定評のある三代目だるま鮨様にご紹介頂きま...

詳細を見る

2022.07.06
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.39
シャンパーニュ・コラム

        今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。暑い日が続く日はやかりブラン・ド・ブランが飲みたくなりますね。本日は簡単に作れるなんちゃってフレンチフライ。少な目のオイルでお塩は使わず、ゆかりのみで味付けします。紫蘇のさっ...

詳細を見る

PAGE TOP