ナイアデス/NAIADES

風味豊かに広がるリッチな白ワイン

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ワイン名	ナイアデス
生産者名	ボデガス・ナイア / Bodegas Naia
原産国	スペイン
地方・地区	カスティーリャ･イ･レオン州/ルエダ/ラ･セカ村
格付	D.Oルエダ
規格	750ｍｌｘ6本
セパージュ	ベルデホ 100％
発酵	プレ・フィロキセラ（接ぎ木なし）80～130年のブドウを手摘み収穫、選果したぶどうをコールドマセレーション後にプレス、木樽（アリエ産オーク樽）発酵。バトナージュは発酵中行われる
熟成	樽熟成7ヵ月（フレンチオーク）
アルコール度数	13.5％
JAN コード	8 437004 016300（2019vt）
参考小売価格	￥6,600（税抜）
受賞歴等	★ぺニンガイド 2023 95 (2019vt) ★ジェームスサックリン92 (2019vt) ★デカンタ－93 (2019vt) ★ぺニンガイド 2021 93 (2018vt)
キャップ	コルク

テイスティングコメント

白桃やアプリコットの果実の香りにフェンネルのニュアンスも。 樹齢の古いぶどうの深い味わいと果実味やミネラルのコクがしっかりとしながらも酸味とのバランスを保ち、ストラクチャーのはっきりした凝縮感のあるテイスト。

テクニカルシート

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