アンプラグド2018/UNPLUGGED

実は万能のロゼスパークリング。生ハムバゲット、ラタトゥイユ、カッペリーニなどとお洒落に楽しもう。

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ワイン名アンプラグド2018
生産者名ジロ・リボ / Giro Ribot
原産国スペイン
地方・地区ペネデス
格付D.O.カバ
規格750mlx6本
セパージュピノノワール85%、シャルドネ15%
熟成36~48ヶ月 (発酵時に一部フレンチオーク、アメリカンオーク共に新樽使用)
糖度6.0g/L
生産量4,343本
アルコール度数12%
JAN コード8 411640 056067
参考小売価格¥4,000 (税抜)
キャップコルク
受賞歴等★ペニンガイド2022 91(2018vt)

テイスティングコメント

淡いサーモンピンクカラー。繊細な泡の粒が美しく持続して立ち上る。カスタードやパイナップル、フレッシュなアロマに赤い果実のジャムと樽由来のバニラのアロマ。フレッシュで溌剌とした酸とバランスよく心地よい果実の甘味が口の中で広がる。クリーミーな口当たりが余韻まで続くエレガントな味わい。

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