ラフォー・エル・センデル/LAFOU EL SENDER

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ワイン名ラフォー エル・センデル
生産者名ラフォー・セラー(ロケッタ・オリヘングループ)/LAFOU CELLER
原産国スペイン
地方・地区カタルーニャ州
格付D.O.テラアルタ
規格750mlx6本
セパージュガルナッチャ70%、シラー20%、モレニーリョ10%
醸造手摘み収穫したぶどうを5℃に冷やしてから除梗、発酵は26℃で1日3回ピヤージュしながら約10日間発酵(15%を卵型タンクで発酵)。フレンチオーク(80%、うち新樽30%)とスロベニア産ヨーロピアンオーク(20%)で6ヵ月間熟成。
アルコール度数14.5%
JAN コード8 411106 075090(2020vt)
参考小売価格¥2,800(税抜)
キャップコルク
受賞歴等★ジェームス・サックリング 90ポイント(2020vt)

ブラックベリーやバルサミコを思わせるフレッシュな香りにドライフラワーなど濃縮感のある香りは豊かで土地の個性を思わせる。口に含むと甘草などのスパイスとほのかな甘みとタンニンがまとまりボリュームさとフレッシュさを兼ね備えた洗練された味わいに仕上がっています。ジェームス・サックリング 90ポイント

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ラフォー・エル・アメレルス
ラフォー・エル・センデル
ラフォー・デ・バテア