2022.04.27
ワインサイドストーリー Vol.6 ~アウサス編~
コラム

ワインは人が造っている~アウサス   ハビエル・アウサス……スペインワインの世界で最も有名な人物のうちの一人といっても過言ではない知る人ぞ知る醸造家。彼が有名になったのは言うまでもない、スペイン最高峰のワイナリー「ベガ・シシリア」の醸造長を25年務めたからだ。  ...

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2022.04.12
『今こそ深める!大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。』にグレンファークラスが掲載されました!
総合

株式会社三栄発行の『今こそ深める!大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。』にて、グレンファークラスが紹介されました!   鉄の女と呼ばれた英国初の女性首相マーガレット・サッチャーが愛した人気のシングルモルトウイスキーとして、グレンファークラス105をご紹介いただいておりま...

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2022.04.12
『ゼロから分かる! ウイスキー&シングルモルト教室』にグレンファークラスが掲載されました!
総合

株式会社世界文化社発行の『ゼロから分かる! ウイスキー&シングルモルト教室』にて、グレンファークラスが紹介されました!   経年変化を愉しむウイスキーとしてグレンファークラス12年、15年、21年、25年をご紹介いただいております。 また、グレンファークラスの伝統...

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2022.04.12
『最新版 ウイスキー完全バイブル』にグレンファークラスが掲載されました!
総合

株式会社ナツメ社発行の『最新版 ウイスキー完全バイブル』にて、グレンファークラスが紹介されました!   グレンファークラス蒸留所の家族経営ならではの歴史や伝統とともに、グレンファークラス商品の魅力を存分にご紹介いただいております。   ぜひお近くの書店など...

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2022.04.27
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.29
シャルル・ド・カザノーヴ

    今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。和食とも相性のいいストラディヴァリウス・ブリュットのおつまみレシピをご紹介させて頂きます。チーズの旨味、塩気、ブラックペッパーのスパイシーさを纏った厚揚げをフレッシュ感の増したスト...

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2022.04.20
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.28 ~イタリア酒場 シチリアーナ編~
シャルル・ド・カザノーヴ

  シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は湘南の海を愛でながら新鮮な鎌倉野菜や相模湾の鮮魚を中心にした食材をハーブ使いの達人が仕上げる極上イタリア...

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2022.04.13
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.27
シャルル・ド・カザノーヴ

今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。切って和えるだけの簡単メニュ―ですが、ユニークな漬物使いがシャンパーニュとのマリアージュの幅を広げて頂けるのではないかと思います。   ワインとのマリアージュとしても有名ないぶりがっことクリームチー...

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2022.04.06
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.26 ~逗子茶寮 凛堂編~
シャルル・ド・カザノーヴ

  お茶の葉衣の帆立フリット おかき塩添え シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。今週は逗子葉山駅近くに芳醇な茶の香り漂う逗子茶寮 凛堂-rindo-...

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