エコロジーに特化したオーガニックワイン。
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| ワイン名 | ラス トレス （ブランコ） |
| 生産者名 | チョサス・カラスカル / Chozas Carrascal |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | バレンシア・レケーナ |
| 格付 | ビノ・デ・パゴ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | シャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、マカベオ |
| 醸造 | 225と300リットルのフレンチオーク（1年目、2年目、3年目）で発酵。 最初の2か月は1日2回バトナージュしながらシュールリー。 その後は週に3回バトナージュしながら6～8カ月樽熟成。 |
| アルコール度数 | 13％ |
| JAN コード | 8 437012 547438（2019vt） |
| 参考小売価格 | ￥3,300（税抜） |
| 受賞歴等 | ★ぺニンガイド 92 (2019vt) |
| キャップ | コルク |
テイスティングコメント
シャルドネからのドライフルーツやパントースト、ソービニヨンからのハーブや干し草といった品種の個性が複雑に香る。口に含むと凝縮感がありクリーミー、なめらかな舌触りが酸とバランス良く広がる。余韻まで長く、トーストのニュアンスが感じられる。
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