ラス トレス (ブランコ)/LAS TRES

エコロジーに特化したオーガニックワイン。

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ワイン名ラス トレス (ブランコ)
生産者名チョサス・カラスカル / Chozas Carrascal
原産国スペイン
地方・地区バレンシア・レケーナ
格付ビノ・デ・パゴ
規格750mlx6本
セパージュシャルドネ、ソーヴィニョン・ブラン、マカベオ
醸造225と300リットルのフレンチオーク(1年目、2年目、3年目)で発酵。
最初の2か月は1日2回バトナージュしながらシュールリー。
その後は週に3回バトナージュしながら6~8カ月樽熟成。
アルコール度数13%
JAN コード8 437012 547438(2019vt)
参考小売価格¥3,300(税抜)
受賞歴等★ぺニンガイド 92 (2019vt)
キャップコルク

テイスティングコメント

シャルドネからのドライフルーツやパントースト、ソービニヨンからのハーブや干し草といった品種の個性が複雑に香る。口に含むと凝縮感がありクリーミー、なめらかな舌触りが酸とバランス良く広がる。余韻まで長く、トーストのニュアンスが感じられる。

テクニカルシート

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チョサス・カラスカル 商品一覧

ラス・ドセス・ティント
ラス・ドセス・ブランコ
ラス・トレス
ラス・クアトロ
ラス・オチョ
エル カベルネ