プリオラートを世に知らしめた立役者のワイン
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ワイン名 | セラス・デル・プリオラート |
生産者名 | クロス・フィゲラス / Clos Figueras |
原産国 | スペイン |
地方・地区 | カタルーニャ州 プリオラート |
格付 | D.O.Ca.プリオラート |
規格 | 750mlx6本 |
セパージュ | グルナッシュ 74%、カリニャン 11%、シラー 8% カベルネ・ソーヴィニヨン 7% |
樹齢 | 10~15年 手摘み収穫 |
発酵 | 2500L容量コンクリートタンクで2週間 |
熟成 | 300L、500Lフランス産オーク樽(2年目使用樽)で 7ヶ月 |
アルコール度数 | 15% |
JAN コード | 8 437008 587196(2020vt) |
参考小売価格 | ¥6,000(税抜) |
キャップ | コルク |
受賞歴等 | ★パーカーポイント 91(2016vt) |
テイスティングコメント
赤い果実主体にほのかにカラメル、バニラ、ハーブ、ミネラルのニュアンスも。ローズマリー、ラベンダー、地中海特有のハーブがアクセントに、フレッシュで奥行きのある広がり、円みのある果実味とソフトなタンニン、バランスのよい酸味とフレッシュさが心地よく余韻まで続く。
テクニカルシート
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