セラス・デル・プリオラート/SERRAS DEL PRIORAT

プリオラートを世に知らしめた立役者のワイン

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ワイン名セラス・デル・プリオラート
生産者名クロス・フィゲラス / Clos Figueras
原産国スペイン
地方・地区カタルーニャ州 プリオラート
格付D.O.Ca.プリオラート
規格750mlx6本
セパージュグルナッシュ 74%、カリニャン 11%、シラー 8% カベルネ・ソーヴィニヨン 7%
樹齢10~15年 手摘み収穫
発酵2500L容量コンクリートタンクで2週間
熟成300L、500Lフランス産オーク樽(2年目使用樽)で 7ヶ月
アルコール度数15%
JAN コード8 437008 587196(2020vt)
参考小売価格¥6,000(税抜)
キャップコルク
受賞歴等★パーカーポイント 91(2016vt)

テイスティングコメント

赤い果実主体にほのかにカラメル、バニラ、ハーブ、ミネラルのニュアンスも。ローズマリー、ラベンダー、地中海特有のハーブがアクセントに、フレッシュで奥行きのある広がり、円みのある果実味とソフトなタンニン、バランスのよい酸味とフレッシュさが心地よく余韻まで続く。

テクニカルシート

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セラス・デル・プリオラート
クロス・フィゲレス
フォントデラフィゲラ・ブランコ
エスペクタクル