超古木「アタウタ」の冷涼さを感じる。
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| ワイン名 | パラダ・デ・アタウタ |
| 生産者名 | ドミニオ・デ・アタウタ/Dominio de Atauta |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | カスティーリャ・イ・レオン州/リベラ・デル・ドゥエロ/ソリア地区 |
| 格付 | D.O.リベラ・デル・ドゥエロ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％ |
| 土壌 | 岩石や石灰石を含んだ砂質 |
| 樹齢 | 90年（8割）、130年のプレフィロキセラ |
| 標高 | 約930～1000m |
| 発酵 | ステンレス及びコンクリートタンク |
| 熟成 | フレンチオーク14ヶ月間熟成（新樽率40％） |
| アルコール度数 | 15％ |
| JAN コード | 8 437004 816108 (2020vt) |
| 参考小売価格 | ￥4,000（税抜） |
| キャップ | コルク |
| 受賞歴等 | ★ぺニンガイド2020 91（2016vt） ★パーカーポイント91（2016vt） ★ぺニンガイド2021 93（2018vt） ★パーカーポイント92（2018vt） |
テイスティングコメント
フレッシュな赤い果実、タイムやローズマリーの香り豊か。口に含むと熟した赤系、黒系果実の凝縮感と共にフレッシュでボリュームも感じられる。バランスがよくシルキーなタンニンにミネラル感のある余韻。エレガントで全体的にフレッシュにまとまっている。
テクニカルシート
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ドミニオ・デ・アタウタ 商品一覧
