コラム
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グレンファークラス
Glenfarclas蒸留所における盗難事件の発生について
平素より格別のお引き立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 すでにSNS等でご心配の声を頂いておりますが、2022年5月15日午前2時45分頃、Glenfarclas蒸留所のビジターセンター(スコットランド/スペイサイド)において盗難被害が発生いたしました。50年代か... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.31
今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。 なんと国内販売開始後すぐにほぼ完売となり、国外でも同じ状況のため現地在庫もなし。図らずとも希少と なりましたカザノーヴ2008と春野菜のマリアージュをお送りします。... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.30 ~銀座酒場 マルダイ 大名編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は福岡・天神の真ん中に広いテラス席を構え、フレンチベースの和食創作料理... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.29
今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。 和食とも相性のいいストラディヴァリウス・ブリュットのおつまみレシピをご紹介させて頂きます。 チーズの旨味、塩気、ブラックペッパーのスパイシーさを纏った厚揚げをフ... -
スペインワイン
ワインサイドストーリーVol.6 ~アウサス編
【】 ハビエル・アウサス……スペインワインの世界で最も有名な人物のうちの一人といっても過言ではない知る人ぞ知る醸造家。彼が有名になったのは言うまでもない、スペイン最高峰のワイナリー「ベガ・シシリア」の醸造長を25年務めたからだ。 「ウニコ」と... -
ルスタウ
ワインと、シェリーと、生ハムと【座学編】
【と】 座学編 「Bar篠崎」代表取締役 篠崎新平さん 一般社団法人日本生ハム協会で監事をつとめられるBar篠崎の代表取締役・篠崎新平さん。バーテンダー、ソムリエであり、ウィスキー、シェリー、ラム、ビールにも通暁。また、イベリコハムカッティングコ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.28 ~イタリア酒場 シチリアーナ編~
シャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! シェフ、バーテンダー、料理研究家などのプロチームとシャンパーニュラヴァ―の弊社スタッフチームが週替わりでお届けします。 今週は湘南の海を愛でながら新鮮な鎌倉野菜や相模湾の鮮魚を中心にした食材をハ... -
シャルル・ド・カザノーヴ
シャンパーニュとの時短マリアージュ vol.27
今週のシャンパーニュと相性のいいおつまみを10分で! のコラムはスタッフ会です。 切って和えるだけの簡単メニュ―ですが、ユニークな漬物使いがシャンパーニュとの マリアージュの幅を広げて頂けるのではないかと思います。 ワインとのマリアージュとして... -
メディア掲載
株式会社 三栄『今こそ深める!大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。』にグレンファークラスが掲載されました!
株式会社三栄発行の『今こそ深める!大人の教養と趣味の世界 ウイスキーのすすめ。』にて、グレンファークラスが紹介されました!鉄の女と呼ばれた英国初の女性首相マーガレット・サッチャーが愛した人気のシングルモルトウイスキーとして、グレンファー... -
メディア掲載
株式会社 世界文化社『ゼロから分かる! ウイスキー&シングルモルト教室』にグレンファークラスが掲載されました!
株式会社世界文化社発行の『ゼロから分かる! ウイスキー&シングルモルト教室』にて、グレンファークラスが紹介されました!経年変化を愉しむウイスキーとしてグレンファークラス12年、15年、21年、25年をご紹介いただいております。また、グレンファ...