単一畑から造られる上級キュヴェシリーズ
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| ワイン名 | サン・フアン |
| 生産者名 | ドミニオ・デ・アタウタ/Dominio de Atauta |
| 醸造家 | アルムデナ・アルベルカ（2003年～2014年）、 ハイメ・スアレス（2015年～） |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | カスティーリャ・イ・レオン州/リベラ・デル・ドゥエロ/ソリア地区 |
| 格付 | D.O.リベラ・デル・ドゥエロ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | ティント・フィノ（テンプラニーリョ）100％ |
| 土壌 | 0.4mの表土は小石の混じった砂質、0.8mは粘土石灰の砂質を経て、石灰質岩盤。（0.45ha） |
| 樹齢 | 140年（プレフィロキセラ） |
| 標高 | 約960m |
| 発酵 | 1,000Lのステンレスタンクで発酵。（地場酵母） |
| 熟成 | フレンチオーク（2年目使用樽）で20ヶ月間熟成 |
| アルコール度数 | 14％ |
| JAN コード | 8 437004 816757 (2013vt) |
| 参考小売価格 | ￥36,000（税抜） |
| キャップ | コルク |
| 受賞歴等 | ★ぺニンガイド 94（2013vt） |
テイスティングコメント
熟した赤い果実にタイムやローズマリーなどハーブの豊潤で凝縮した香り。シルキーで繊細なタンニン、赤い果実味が余韻まで長く口の中を広がっていく。滑らかで非常にエレガント。
テクニカルシート
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