例えるならボルドー・グラーブ
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ワイン名 | バルデガティレス |
生産者名 | ドミニオ・デ・アタウタ/Dominio de Atauta |
醸造家 | アルムデナ・アルベルカ(2003年~2014年) |
原産国 | スペイン |
地方・地区 | カスティーリャ・イ・レオン州/リベラ・デル・ドゥエロ/ソリア地区 |
格付 | D.O.リベラ・デル・ドゥエロ |
規格 | 750mlx6本 |
セパージュ | ティント・フィノ(テンプラニーリョ)100% |
土壌 | 深さ2mから石灰質岩盤、表土は赤粘土質。(1.03ha) |
樹齢 | 120年(プレフィロキセラ) |
標高 | 約980m |
発酵 | 小型のステンレスタンクで発酵 |
熟成 | フレンチオークで18ヶ月間熟成(新樽率50%) |
アルコール度数 | 15% |
JAN コード | 8 437004 816306(2012vt) |
参考小売価格 | ¥18,000(税抜) |
キャップ | コルク |
受賞歴等 | ★ぺニンガイド 94(2012vt) ★パーカーポイント92(2012vt) |
テイスティングコメント
フレッシュな赤い果実の凝縮した香り。口に含むと粒の大きいタンニンを舌の中心に心地よく重みを感じ、粘土質ならではのフレッシュかつ力強さのあるバランスに優れた余韻の長いワイン。凝縮感と力強さ、果実味豊かに余韻も長い。
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