ルスタウ・ベルモット・ロサード/ LUSTAU VERMUT ROSADO

シェリー業界初のロゼベルモット!土着の希少な赤ワインをブレンドして造られるオンリーワンの味わい!

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ワイン名ルスタウ・ベルモット・ロサード
タイプベルモット
生産者名ルスタウ
原産国スペイン
地方・地区アンダルシア州/ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
規格750mlx6本
セパージュパロミノ、モスカテル、ティンティーリャ・デ・ロタ
アルコール度数15%
密度(Density)1.042
pH2.98
揮発性酸(Volatile Acidity)0.21
総酸度(Total Acidity)3.85
残糖量(Residual sugar)145.5g/l
JAN コード8412325003840
ITFコード68412325003842
参考小売価格¥3,500(税抜)
受賞歴等【2023年】
IWSC 2023 Bronze

【2021年】
IWSC 2021 Bronze

【2019年】
Meiningers International Spirits Award 2019 Gold
キャップコルク
ボタニカル・ニガヨモギ(Wormwood)…メインとなる特徴的な苦み
・カルダモン(Cardamom)…ほのかな甘み、スパイシーさ
・カモミール(Chamomile)…アロマティック、ほのかな苦み
・バニラ(Vanilla)…アロマティック、ほのかな刺激
・ナツメグ (Natmeg)…スパイシーさ
ベース・シェリー・フィノ …ナッツの風味、フレッシュさ
・モスカテル(ワイン) …甘味、フローラルな風味
・ティンティージャ・デ・ロタ (ワイン)…フレッシュな赤い果実の風味

テイスティングコメント

ハーブの様々なニュアンスが複雑に折り重なったフローラルなアロマ。フレッシュな甘酸っぱいイチゴ、バニラなど甘くコクのあるパイス感が余韻まで心地よく続く。また、フレーバーがアクセントとなり、全体を引き締めている。

テクニカルシート

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