シェリー業界初のロゼベルモット！土着の希少な赤ワインをブレンドして造られるオンリーワンの味わい！
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| ワイン名 | ルスタウ・ベルモット・ロサード |
| タイプ | ベルモット |
| 生産者名 | ルスタウ |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | アンダルシア州/ヘレス・デ・ラ・フロンテラ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | パロミノ、モスカテル、ティンティーリャ・デ・ロタ |
| アルコール度数 | 15％ |
| 密度(Density) | 1.042 |
| pH | 2.98 |
| 揮発性酸(Volatile Acidity) | 0.21 |
| 総酸度(Total Acidity) | 3.85 |
| 残糖量(Residual sugar) | 145.5g/l |
| JAN コード | 8412325003840 |
| ITFコード | 68412325003842 |
| 参考小売価格 | ￥3,500（税抜） |
| 受賞歴等 | 【2023年】 IWSC 2023 Bronze 【2021年】 IWSC 2021 Bronze 【2019年】 Meiningers International Spirits Award 2019 Gold |
| キャップ | コルク |
| ボタニカル | ・ニガヨモギ（Wormwood）…メインとなる特徴的な苦み ・カルダモン（Cardamom）…ほのかな甘み、スパイシーさ ・カモミール（Chamomile）…アロマティック、ほのかな苦み ・バニラ（Vanilla）…アロマティック、ほのかな刺激 ・ナツメグ (Natmeg）…スパイシーさ |
| ベース・シェリー | ・フィノ …ナッツの風味、フレッシュさ ・モスカテル(ワイン) …甘味、フローラルな風味 ・ティンティージャ・デ・ロタ (ワイン)…フレッシュな赤い果実の風味 |
テイスティングコメント
ハーブの様々なニュアンスが複雑に折り重なったフローラルなアロマ。フレッシュな甘酸っぱいイチゴ、バニラなど甘くコクのあるパイス感が余韻まで心地よく続く。また、フレーバーがアクセントとなり、全体を引き締めている。
テクニカルシート
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