ブルゴーニュで最も古いワイナリー
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| ワイン名 | ドゥデ・ノーダン ビアンヴニュバタールモンラッシェ グランクリュ |
| 生産者名 | ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin |
| 原産国 | フランス |
| 地方・地区 | ブルゴーニュ |
| 格付 | AOC ビアンヴニュバタールモンラッシェ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | シャルドネ100％ |
| 醸造 | 手摘みし手作業で厳選したブドウを使用。 ステンレスタンクで発酵した後、木樽に移し18ヶ月間熟成させる。 |
| アルコール度数 | 13.5％ |
| 参考小売価格 | ￥136,000（税抜） |
| キャップ | コルク |
テイスティングコメント
エメラルドがかった輝きのある美しい金色で、熟成とともに黄金色へと色調が移り変わっていきます。バターやホットクロワッサン、蜂蜜のような甘い香りの中にシダ、ドライフルーツ、スパイスを感じさせる複雑な香りを持っています。果実身味、酸味、タンニンとの調和がとれた味合いでエレガントなボディを備えたこのワインは、世界最高の白ワインにふさわしい完璧なバランスを持っています。非常に長い余韻を持つ力強いワインに仕上がっています。
テクニカルシート
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