ブルゴーニュで最も古いワイナリー
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ワイン名 | ドゥデ・ノーダン ジュブレ・シャンベルタン |
生産者名 | ドゥデ・ノーダン / Doudet Naudin |
原産国 | フランス |
地方・地区 | ブルゴーニュ |
格付 | AOCジュブレ・シャンベルタン |
規格 | 750mlx12本 |
セパージュ | ピノノワール100% |
醸造 | 手摘みし手作業で厳選したブドウを使用。 木樽熟成17ヶ月(新樽比率20%) |
アルコール度数 | 13% |
参考小売価格 | ¥14,600(税抜) |
キャップ | コルク |
テイスティングコメント
ガーネット色を帯びた美しいルビー色。香りは非常に豊かで、森の下生えや動物のニュアンスもわずかに感じさせる。コート・ド・ニュイのこの偉大なる村の特徴を十分に表現した香りだ。タンニンはしっかりしているが、非常に滑らかな口当たり。男性的な味わいではあるが、決して攻撃的ではない。
テクニカルシート
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