天日干してから造られる極甘口で官能的なシェリー！心地よいビロードのような柔らかな舌触りです。
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| ワイン名 | ペドロ・ヒメネス”サン・エミリオ” |
| タイプ | ペドロ・ヒメネス |
| 生産者名 | ルスタウ |
| 原産国 | スペイン |
| 地方・地区 | ヘレス・デ・ラ・フロンテラ |
| 規格 | 750ｍｌｘ6本 |
| セパージュ | ペドロ・ヒメネス100％ |
| アルコール度数 | 17％ |
| 平均熟成年数 | 12年 |
| 提供温度 | 10-12℃ |
| 密度(Density) | 1.1490 |
| pH | 3.7 |
| 揮発性酸(Volatile Acidity) | 0.60 |
| 総酸度(Total Acidity) | 5.50 |
| 残糖量(Residual sugar) | 417/l |
| JAN コード | 8412325000252 |
| ITFコード | 08412325000498 |
| 参考小売価格 | ￥5,000（税抜） |
| 受賞歴等 | 【2023年】 IWC 2023 Bronze DWWA 2023 Bronze 88 【2022年】 IWC 2022 Silver DWWA 2022 Silver 91 【2021年】 IWC 2021 Gold & Trophy DWWA 2021 Platinum 97 【2020年】 IWC 2020 Gold |
| キャップ | コルク |
テイスティングコメント
天日干しにされたペドロ・ヒメネス種100％から造られています。とても甘くフルーティーで、口当たりは滑らかでビロードのよう。非常に長い余韻。
ルスタウ ソレラ・ファミリアールシリーズ
