ペドロ・ヒメネス VORS/ PEDRO XIMENES VORS

素晴らしくシルキーで超濃密な口当たり。極甘口ながら、バランスの良い酸味がクリーンでエレガント!

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ワイン名ペドロ・ヒメネス VORS
タイプペドロ・ヒメネス
生産者名ルスタウ
原産国スペイン
地方・地区ヘレス・デ・ラ・フロンテラ
規格500mlx6本
セパージュペドロ・ヒメネス100%
アルコール度数15%
平均熟成年数+30年
提供温度13-14℃
密度(Density)1.15
pH4.08
揮発性酸(Volatile Acidity)1.05
総酸度(Total Acidity)6.25
残糖量(Residual sugar)430/l
JAN コード8412325002850
ITFコード68412325002852
参考小売価格¥20,000(税抜)
受賞歴等【2023年】
IWC 2023 Gold
DWWA 2023 Silver 94
IWSC 2023 Silver 93

【2022年】
IWC 2022 Gold & Trophy
DWWA 2022 Silver 91
IWSC 2022 Silver 93

【2021年】
IWC 2021 Gold
DWWA 2021 Bronze 89
IWSC 2021 Silver 93
キャップコルク

テイスティングコメント

いちじく、レーズン、リコリスのアロマ。ベルベットのような極めて滑らかな舌触り。バランスのいい酸味を伴った、官能的な超濃密甘口シェリー。

テクニカルシート

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